台灣目前吵得沸沸揚揚的美國牛肉議題
對於在美國的我們可是一點都不感同身受阿~~
因為
阿在馬力堅合眾國不吃牛肉
要吃什麼???
為了身先士卒, 以身試法的告訴大家米國牛OK的
並完成我紐約十大牛排館之旅的第三張拼圖
一樣
夥同一群Steakkiller
(詹姆士賢伉儷, 伊麵課長和不能說的神秘嘉賓, 還有連下十二道金牌才召喚成功的召喚獸蘇董夫婦)
來到世界股神(不是賭神高進)巴菲特的御用餐廳
Smith & Wollensky(因為太神聖了, 手有點抖, 晃到了, 請見諒)
相傳
賭股神巴菲特每年必有一天會來此餐廳用餐
有些行銷公司還安排像是"誰來晚餐"的那種情境節目
公開上網供人競標"我與巴菲特共進一餐"(真是夠白痴, 跟林志玲還差不多~~)
聽說最高得標者還花了1百萬美金(真的是頭殼壞去)
不過也許一餐飯後, 可以換到幾個好用的內幕消息也說不定~~~
屁了那麼多
相信大家都餓了
就先來個
Cajun Marinated Ribeye
一般來說
米國牛排中油花最豐富口感最美妙滴要算是肋眼(Ribeye)
之前吃過的肋眼也都是用大火快烤熟成後的肉並瞬間封住肉汁和香嫩
不過這個Cajun可真是令我嘖嘖稱奇阿
除了上述的要點無一不缺外
硬是又多了一點說不出來的香辣味
卻又不搶去牛排的原味
實在是太厲害啦~~令我不禁拍手叫好阿~~
不過
狠自然地
一向十分體貼老婆的我只能眼睜睜地看著花姊把這塊好吃的牛排叼走~~~
Anyway, 家庭幸福最重要, 少吃一點大丈夫的啦~~~
連MOMO也說讚喔~~(偶只能在一旁想辦法看看牛骨上有沒有香辣的味道可以追尋阿~~)
全家福(下次要全家一起在紐約吃牛排不知要多久了~~~~Bruce在身後的推車上睡大覺)
MOMO的攝影集一: "詹姆士賢伉儷"
MOMO的攝影集二: "不能說的秘密"(真的是好朋友的女兒~~~~)
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