每年夏天

除了大大小小的各項運動賽事和戶外活動外

最重要的

莫過於是竹間屋一年一度的BBQ大會

 

今年也不例外

在主人家兼紐約牛排協會理事長發出動員令下

大家陸陸續續地在約定時間內抵達

 

照慣例

我都是跑第一(愛呷沒法度~~~)

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竹間屋為了讓大家有更高級的BBQ享受

特地在開季前還大幅整地重新裝潢

讓大家有耳目一新的感覺阿

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大家也三三兩兩地一邊幫忙整理一邊聊了起來

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老是吃大廚料理的牛排也不是辦法

我這個識途老馬的二廚也應該略盡點棉薄之力來醃個牛排(配上等下要喝的啤酒~~)

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新鮮的海鱸魚跟鱒魚

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牛排熟成中

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完成~~~

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喝~~~滿桌的牛排

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Kevin~~~別急別急~~~慢慢吃

還有人在照像呢~~~

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後來大家真的是整個喝開了

把詹姆士冰箱裡的啤酒全部都翻出來喝掉

連他私藏的西班牙紅酒都不放過

差點連"Blue Label"都拿出來乾了

 

最後才在雪茄菸繚繞的剉冰聲中

結束了愉快的一晚~~~

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    stevenkclin1106 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()